Szkolenie

Auditor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg ISO 22000/HACCP

O szkoleniu

Szkolenie przygotowuje do przeprowadzania auditów wewnętrznych oraz do prowadzenia prac związanych z wdrażaniem w organizacji Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności.
Kto powinien wziąć udział?
Szkolenie kierowane jest do auditorów wewnętrznych oraz kandydatów na auditorów wewnętrznych systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności.

Program szkolenia

1. Wprowadzenie w tematykę zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy ISO 22000:2005 oraz systemu HACCP wg Codex Alimentarius.
2. Najważniejsze aspekty dotyczące jakości produkowanej żywności.
3. Wymagania Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Higienicznej (GMP/GHP) przy produkcji i dystrybucji żywności.
4. Regulacje prawa żywnościowego Polski i UE
5. Struktura i koncepcja normy ISO 22000:2005 oraz Codex Alimentarius.
6. Wymogi dokumentacji systemowej (procedury, zapisy).
7. Istota i cel przeprowadzania auditów. Omówienie normy ISO 19011.
8. Organizowanie i przebieg auditu wewnętrznego.
9. Sylwetka auditora (postawa osobista, zasady etyczne).
10. Procedury dotyczące auditów wewnętrznych.
11. Opracowanie planu auditu.
12. Opracowanie listy pytań kontrolnych.
13. Podstawy logiki - stwierdzanie faktów i formułowanie wniosków.
14. Stwierdzenie niezgodności - prawidłowe formułowanie niezgodności, dowodu, przyporządkowanie niezgodności do punktu normy.
15. Spotkanie zamykające i raport z auditu – umiejętność przeprowadzenie spotkania.
16. Działania korygujące - opracowanie zakresu i weryfikacja działań korygujących.

Czas trwania

2 dni w godzinach od 9:00 do 17:00

Prelegenci

Cytat
Doświadczony trener/konsultant i jednocześnie czynny auditor międzynarodowej jednostki certyfikującej.

Gdzie i kiedy

Wrocław 5 - 6 marca 2016
Wrocław

Wrocław

Wrocław

woj. dolnośląskie

Gdzie i kiedy

Szczecin 13 - 14 lutego 2016
Szczecin

Szczecin

Szczecin

woj. zachodniopomorskie

Gdzie i kiedy

Bydgoszcz 28 - 29 czerwca 2014
Bydgoszcz

Bydgoszcz

Bydgoszcz

woj. kujawsko-pomorskie

Gdzie i kiedy

Warszawa 28 - 29 czerwca 2014
Warszawa

Warszawa

Warszawa

woj. mazowieckie

Gdzie i kiedy

Szczecin 24 - 25 maja 2014
Szczecin

Szczecin

Szczecin

woj. zachodniopomorskie

Gdzie i kiedy

Bydgoszcz 17 - 18 maja 2014
Bydgoszcz

Bydgoszcz

Bydgoszcz

woj. kujawsko-pomorskie

Gdzie i kiedy

Wrocław 14 maja 2014
Wrocław

Wrocław

Wrocław

woj. dolnośląskie

Gdzie i kiedy

Wrocław 26 - 27 kwietnia 2014
Wrocław

Wrocław

Wrocław

woj. dolnośląskie

Gdzie i kiedy

Szczecin 26 - 27 kwietnia 2014
Szczecin

Szczecin

Szczecin

woj. zachodniopomorskie

Gdzie i kiedy

Warszawa 12 - 13 kwietnia 2014
Warszawa

Warszawa

Warszawa

woj. mazowieckie

Gdzie i kiedy

Bydgoszcz 5 - 6 kwietnia 2014
Bydgoszcz

Bydgoszcz

Bydgoszcz

woj. kujawsko-pomorskie

Gdzie i kiedy

Bydgoszcz 8 - 9 marca 2014
Bydgoszcz

Bydgoszcz

Bydgoszcz

woj. kujawsko-pomorskie

Gdzie i kiedy

Szczecin 18 - 19 grudnia 2010
Szczecin

Szczecin

Janosika 8

woj. zachodniopomorskie

Gdzie i kiedy

Szczecin 20 - 21 listopada 2010
Szczecin

Szczecin

Szczecin

woj. zachodniopomorskie

Gdzie i kiedy

Warszawa 6 - 7 listopada 2010
Warszawa

Warszawa

Warszawa

woj. mazowieckie

Gdzie i kiedy

Warszawa 2 - 3 października 2010
Warszawa

Warszawa

Al. Jerozolimskie 44

woj. mazowieckie

Gdzie i kiedy

Szczecin 25 - 26 września 2010
Szczecin

Szczecin

Janosika 8

woj. zachodniopomorskie

Gdzie i kiedy

Warszawa 7 - 8 sierpnia 2010
Warszawa

Warszawa

Al. Jerozolimskie 44

woj. mazowieckie

Gdzie i kiedy

Warszawa 26 - 27 czerwca 2010
Warszawa

Warszawa

Aleje Jerozolimskie 44

woj. mazowieckie

Gdzie i kiedy

Szczecin 26 - 27 czerwca 2010
Szczecin

Szczecin

Janosika 8

woj. zachodniopomorskie

Gdzie i kiedy

Szczecin 29 - 30 maja 2010
Szczecin

Szczecin

Szczecin

woj. zachodniopomorskie

Gdzie i kiedy

Warszawa 22 - 23 maja 2010
Warszawa

Warszawa

Warszawa

woj. mazowieckie

Gdzie i kiedy

Szczecin 24 - 25 kwietnia 2010
Szczecin

Szczecin

Szczecin

woj. zachodniopomorskie

Gdzie i kiedy

Szczecin 6 - 7 lutego 2010
Szczecin

Szczecin

Szczecin

woj. zachodniopomorskie

Gdzie i kiedy

Warszawa 30 - 31 stycznia 2010
Warszawa

Warszawa

Warszawa

woj. mazowieckie

Gdzie i kiedy

Wrocław 12 - 13 grudnia 2009
Wrocław

Wrocław

Wrocław

woj. dolnośląskie

Gdzie i kiedy

Szczecin 5 - 6 grudnia 2009
Szczecin

Szczecin

Szczecin

woj. zachodniopomorskie

Weź udział

Cena 1
brutto
738 PLN
Cena zawiera:
  • - profesjonalne materiały szkoleniowe, - dostęp do norm Międzynarodowej Organizacji Normalizacyjnej ISO, poczęstunek kawowy, - po zdaniu testu uzyskanie prestiżowych certyfikatów INCERT, - rabat na następne szkolenia INCERT w wysokości 10%. Istnieje możliwość uzyskania certyfikatu wydanego przez akredytowaną jednostkę certyfikującą w cenie 50 zł netto.
Weź udział
Cena 2
brutto / specjalna cena dla studentów!
397 PLN
Cena zawiera:
  • - profesjonalne materiały szkoleniowe, - dostęp do norm Międzynarodowej Organizacji Normalizacyjnej ISO, poczęstunek kawowy, - po zdaniu testu uzyskanie prestiżowych certyfikatów INCERT, - rabat na następne szkolenia INCERT w wysokości 10%. Istnieje możliwość uzyskania certyfikatu wydanego przez akredytowaną jednostkę certyfikującą w cenie 50 zł netto.
Weź udział

Organizator

INCERT
70-035 Szczecin
Kolumba 88-89
woj. zachodniopomorskie
FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Prosimy o przejście do sekcji Weź udział, aby wypełnić formularz zgłoszenia w wydarzeniu. Po jego wysłaniu organizator skontaktuje się celem potwierdzenia przyjęcia zgłoszenia i przekazania szczegółów organizacyjnych.

Aby zgłosić swoje uczestnictwo w szkoleniu należy wypełnić formularz zgłoszeniowy dostępny na stronie www.incert.pl (http://www.incert.pl/kontakt/zgloszenie-na-szkolenie)
Liczba miejsc ograniczona, decyduje kolejność zgłoszeń.

Kontakt

Masz pytania? Napisz do nas

Wypełnij formularz

Uzupełnij pole
Wybierz termin wydarzenia
Uzupełnij pole
Uzupełnij pole
Uzupełnij wiadomość
Potwierdź, że nie jesteś botem.
Musisz zaakceptować regulamin.
Wiadomość została wysłana!

Dane kontaktowe

INCERT
70-035 Szczecin Kolumba 88-89
Darmowy biuletyn informacyjny

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych wydarzeniach!