Szkolenie

Audytor Wewnętrzny Systemu HACCP wg ISO 22000

O szkoleniu

Celem szkolenia jest zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie audytu wewnętrznego systemu HACCP, GMP, GHP, GCP.
Kto powinien wziąć udział?
Szkolenie przeznaczone jest dla osób, które chcą podnieść swoje kwalifikacje zawodowe i uzyskać odpowiednie umiejętności z zakresu systemów bezpieczeństwa żywności.
Szkolenie skierowane jest do
- Osób zaangażowanych w projektowanie i zarządzanie systemami bezpieczeństwa żywności HACCP w przedsiębiorstwach.
- Decydentów odpowiedzialnych w firmach za nadzór i weryfikację systemów HACCP.
- Pełnomocników HACCP, pracowników i kierowników działów zarządzania lub kontroli jakości oraz pracowników laboratoriów zakładowych.
- Osób zainteresowanych nabyciem praktycznych umiejętności audytowania systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności i pogłębianiem wiedzy z zakresu nowego standardu ISO 22000.









Osób zaangażowanych w projektowanie i zarządzanie systemami bezpieczeństwa żywności HACCP w przedsiębiorstwach.
Decydentów odpowiedzialnych w firmach za nadzór i weryfikację systemów HACCP.
Pełnomocników HACCP, pracowników i kierowników działów zarządzania lub kontroli jakości oraz pracowników laboratoriów zakładowych.
Osób zainteresowanych nabyciem praktycznych umiejętności audytowania systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności i pogłębianiem wiedzy z zakresu nowego standardu ISO 22000.

Program szkolenia

1. Omówienie i interpretacja wymagań systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności ISO 22000
2. Aspekty prawne związane z bezpieczeństwem zdrowotnym żywności
3. Zagadnienia związane z systemem HACCP, GHP, GMP
4. System HACCP w ISO 22000
5. Wymagania dla audytorów
6. Zasady i techniki audytowania wg międzynarodowych standardów
7. Pytania kontrolne
8. Projektowanie audytu – wymagania i potrzeby klientów, określenie celów audytów, planowanie audytów
9. Zasady analizy i kwalifikacji wyników audytu - niezgodności, spostrzeżeń, obszarów doskonalenia
10. Prowadzenie audytów, działania poaudytowe – prowadzenie spotkań, ustalanie niezgodności raport audytu, działania korygujące, zapobiegawcze
11. Usługi doradcze świadczone przez audytorów wewnętrznych – doskonalenie systemów.
12. Symulacja audytu
13. Kompetencje interpersonalne audytorów wewnętrznych – psychologia komunikacji, asertywność, zarządzanie zespołem audytorów
14. Psychologia audytów wewnętrznych – bariery komunikacyjne, negatywne nastawienie, komunikacja, sztuka dowiadywania się, obserwacji, wyciągania wniosków
15. Egzamin

Czas trwania

9.00-18.00 /24h

Prelegenci

Cytat
Szkoleniowcy i audytorzy IRK tworzą grupę ekspertów wyspecjalizowanych w konkretnych zagadnieniach.

Gdzie i kiedy

Gdańsk 21 - 22 sierpnia 2014
Instytut Rozwoju Kadr

80-172 Gdańsk

Trzy Lipy 3

woj. pomorskie

Gdzie i kiedy

Gdańsk 17 - 18 listopada 2011
Instytut Rozwoju Kadr

80-264 Gdańsk

ul. Lendziona 16/17

woj. pomorskie

Gdzie i kiedy

Gdańsk 29 - 30 października 2009
Instytut Rozwoju Kadr

80-264 Gdańsk

Lendziona 16/17

woj. pomorskie

Gdzie i kiedy

Gdańsk 11 - 13 września 2009
Isntytut Rozwoju Kadr

Gdańsk

Lendziona 16/17

woj. pomorskie

Gdzie i kiedy

Gdańsk 15 - 17 stycznia 2009
Instytut Rozwoju Kadr

80-264 Gdańsk

Lendziona 16/17

woj. pomorskie

Zapisz się

Cena 1
951.22 zł + VAT
1170 PLN
Cena zawiera:
  • szkolenie, materiały szkoleniowe
Zapisz się

Organizator

Instytut Rozwoju Kadr
80-172 Gdańsk
ul. Trzy Lipy 3
woj. pomorskie
Specjalizujemy się w projektowaniu i przeprowadzaniu szkoleń oraz symulacji biznesowych, dostosowanych do potrzeb naszych Klientów. Dążymy do tego, aby nasze szkolenia wspomagały rozwój najważniejszego kapitału firmy, jakim jest człowiek. Instytut R...
FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Prosimy o przejście do sekcji Zapisz się, aby wypełnić formularz zgłoszenia w wydarzeniu. Po jego wysłaniu organizator skontaktuje się celem potwierdzenia przyjęcia zgłoszenia i przekazania szczegółów organizacyjnych.

Uczestnictwo w szkoleniu otwartym można zgłosić wysyłając formularz zgłoszeniowy na adres e-mail: szkolenia@irk.com.p

Formularz zgłoszeniowy do pobrania na stronie www.irk.com.pl.l

Kontakt

Masz pytania? Napisz do nas

Wypełnij formularz

Uzupełnij pole
Wybierz termin wydarzenia
Uzupełnij pole
Uzupełnij pole
Uzupełnij wiadomość
Potwierdź, że nie jesteś botem.
Musisz zaakceptować regulamin.

Dane kontaktowe

Instytut Rozwoju Kadr
80-172 Gdańsk ul. Trzy Lipy 3
Powiadomienia o nowych terminach

Zapisz się, aby otrzymywać powiadomienia o nowych terminach tego wydarzenia!