Szkolenie

Certyfikacja wg GFSI (m.in. BRC, IFS)

O szkoleniu

Serdecznie zapraszamy na szkolenie prowadzone w trybie stacjonarnym oraz online, którego celem jest:
- zapoznanie uczestników z systemami zarządzania bezpieczeństwem żywności uznanymi przez GFSI,
- przygotowanie do wyboru najbardziej odpowiedniego standardu dla organizacji,
- omówienie zasad, podobieństwa i różnic między standardami BRC, IFS i FSSC 22000 dla producentów żywności,
- prezentacja wymagań systemu BRC globalna norma bezpieczeństwa żywności, wydanie 8.
Dlaczego warto wziąć udział?

Uczestnik uczy się:

  • Rozróżniać standardy uznane przez GFSI i wybierać najbardziej odpowiedni dla zakresu działalności swojej firmy oraz wymagań klientów.
  • Zaplanować wdrożenie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności w swojej firmie i przygotować go do certyfikacji. Przygotować swoją firmę do wdrożenia systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności pod kątem spełnienia wymagań standardu (na przykładzie BRC wydanie 8).

Uczestnik dowiaduje się:

  • Które ze standardów globalnych uznanych przez GFSI odpowiadają potrzebom jego firmy.
  • Jakie korzyści odnosi firma z wdrożenia systemu, ale i jakie koszty należy brać pod uwagę przed rozpoczęciem wdrożenia.
  • Od czego zacząć przygotowanie systemu do certyfikacji i na co zwrócić szczególną uwagę.
  • W jaki sposób przebiega proces certyfikacji wg standardu BRC wydanie 8 i jakie są możliwe do uzyskania oceny.

Zdobyte kwalifikacje/umiejętności:

  • Pełnomocnik ds. systemu BRC/IFS
Kto powinien wziąć udział?

Adresaci:

  • Specjaliści ds. jakości, inżynierowie jakości.
  • Kierownictwo produkcji średniego szczebla (kierownicy zmian, kierownicy zakładu, kierownicy produkcji).

Program szkolenia

  • Globalne standardy zarządzania bezpieczeństwem żywności
  • Czym różnią się od systemu bezpieczeństwa żywności
  • Kiedy powstały i w jakim celu
  • Co oznacza, że standard jest uznany przez GFSI?
  • Które standardy są uznane przez GFSI i jaki są zakresy i ich stosowania
  • BRC, IFS, FSSC 22000 – standardy bezpieczeństwa żywności: podobieństwa i różnice
  • Certyfikacja – potwierdzenie zgodności systemu zarządzania z wymaganiami standardu
  • Zaplanowanie procesu certyfikacji: audyt wstępny, audyt luk, inwestycje, szkolenia
  • Klasyfikacja obszarów produkcyjnych
  • Ustalenie stref produkcyjnych ze względu na ryzyko – drzewko decyzyjne
  • Ustalenie kategorii produktów
  • Wybór jednostki certyfikującej
  • Usługi konsultantów
  • System zarządzania bezpieczeństwem żywności wg wymagań BRC globalnej normy bezpieczeństwa żywności, wydanie 8
  • Wymagania podstawowe (fundamentalne)
  • Pozostałe wymagania
  • Postępowanie audytowe wg BRC globalnej normy bezpieczeństwa żywności, wydanie 8
  • Przygotowanie do audytu
  • Planowanie audytu
  • Audyt w zakładzie
  • Przypadki niezgodności i działania naprawcze
  • Ocena z audytu
  • Po audycie
  • Zakończenie szkolenia
  • Podsumowanie
  • Test
  • Ankieta

Czas trwania

1 dzień, 8 godzin

TERMINY:
08-09.06.2017
04-05.09.2017
23-24.11.2017

Prelegenci

Cytat

Trener TQMsoft, praktyk

Gdzie i kiedy

Kraków 9 listopada 2021
TQMsoft

31-231 Kraków

Bociana 22a

woj. małopolskie

Gdzie i kiedy

Online 9 listopada 2021

Zapisz się

Szkolenie stacjonarne
za osobę
950 PLN
+23% VAT
Cena zawiera:
  • udział w zajęciach
  • materiały szkoleniowo-konferencyjne
  • certyfikat uczestnictwa
  • serwis obiadowy
  • przerwy kawowe
Zapisz się
Szkolenie online
za osobę
950 PLN
+23% VAT
Cena zawiera:
  • udział w zajęciach
  • materiały szkoleniowo-konferencyjne
  • certyfikat uczestnictwa
Zapisz się

Organizator

TQMsoft
31-231 Kraków
Bociana 22a
woj. małopolskie
Od 1996 roku wspieramy naszych Klientów w doskonaleniu jakości i produktywności. Usprawniamy procesy Klientów dostarczając i wdrażając najwyższej klasy produkty i usługi. Pomagamy doskonalić kompetencje techniczne i osobiste pracowników różnych sz...
FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Prosimy o przejście do sekcji Zapisz się, aby wypełnić formularz zgłoszenia w wydarzeniu. Po jego wysłaniu organizator skontaktuje się celem potwierdzenia przyjęcia zgłoszenia i przekazania szczegółów organizacyjnych.

Prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia dostępnego na górze strony. Po jego otrzymaniu skontaktujemy się, aby potwierdzić zgłoszenie i przekazać wszystkie informacje organizacyjne.

Wymagany komputer z dostępem do internetu.

Kontakt

Masz pytania? Napisz do nas

Wypełnij formularz

Uzupełnij pole
Wybierz termin wydarzenia
Uzupełnij pole
Uzupełnij pole
Uzupełnij wiadomość
Potwierdź, że nie jesteś botem.
Musisz zaakceptować regulamin.

Dane kontaktowe

TQMsoft
31-231 Kraków Bociana 22a
Darmowy biuletyn informacyjny

Zapisz się do newslettera i otrzymuj powiadomienia o nowych wydarzeniach!