Szkolenie
Profesjonalny menadżer gastronomii
O szkoleniu
Pogłębienie wiedzy oraz doskonalenie umiejętności w zakresie organizacji i zarządzania zakładami świadczącymi usługi gastronomiczne. Program tego szkolenia kładzie szczególny nacisk na problemy związane z prawidłowym planowaniem, realizacją, kontrolingiem i rozliczaniem usług oraz profesjonalną i efektywną organizacją bankietów i cateringu.
Kto powinien wziąć udział?
-
Program szkolenia
1. Organizacja usług gastronomicznych
2. Karty menu
3. Imprezy gastronomiczne - od oferty do realizacji
4. Śniadania w obiekcie hotelarskim
5. Elementy rzemiosła kelnerskiego dla menadżerów
6. Prawne aspekty działalności gastronomicznej
7. Etyka - równość w prawach i obowiązkach wszystkich uczestników pracy
8. Marketing w gastronomii
9.Komunikacja interpersonalna dla pracowników branży gastronomicznej
10. Zarządzanie zasobami ludzkimi przy wykorzystaniu marketingu wewnętrznego.
2. Karty menu
3. Imprezy gastronomiczne - od oferty do realizacji
4. Śniadania w obiekcie hotelarskim
5. Elementy rzemiosła kelnerskiego dla menadżerów
6. Prawne aspekty działalności gastronomicznej
7. Etyka - równość w prawach i obowiązkach wszystkich uczestników pracy
8. Marketing w gastronomii
9.Komunikacja interpersonalna dla pracowników branży gastronomicznej
10. Zarządzanie zasobami ludzkimi przy wykorzystaniu marketingu wewnętrznego.
Czas trwania
Dzień I: 11:00-18:00
Dzień II: 9:00-17:30
Dzień III: 9:00-17:30
Dzień IV:9:00-17:30
Dzień V: 9:00-14:00
Dzień II: 9:00-17:30
Dzień III: 9:00-17:30
Dzień IV:9:00-17:30
Dzień V: 9:00-14:00
Prelegenci
-
Zapisz się
Cena 1
za 1 osobę
1770
PLN
Cena zawiera:
- uczestnictwo w zajęciach, 5 obiadów, przerwy kawowe, materiały szkoleniowe, certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia, pomoc i konsultacje po szkoleniu
Zapisz się
Wydarzenie nieaktualne. Wypełnij formularz, aby zapytać o nowe terminy.
Organizator
CeDeKa Centrum Doskonalenia Kadr
86-105 Świecie
Kiepury 30
woj. kujawsko-pomorskie
„CEDEKA” Centrum Doskonalenia Kadr pragnie być ośrodkiem pomocnym przedsiębiorstwom w podnoszeniu skuteczności ich działania i zdobywaniu przewagi konkurencyjnej. Organizujemy profesjonalne, odpowiadające oczekiwaniom szkolenia, skierowa...
FAQ
Najczęściej zadawane pytania
Prosimy o przejście do sekcji
Zapisz się, aby
wypełnić formularz zgłoszenia w wydarzeniu. Po jego wysłaniu organizator skontaktuje
się celem potwierdzenia przyjęcia zgłoszenia i przekazania szczegółów organizacyjnych.
-
- Chcesz wiedzieć więcej? Napisz do nas! lub zadzwoń!
Kontakt
Masz pytania? Napisz do nas
Wypełnij formularz
Dane kontaktowe
CeDeKa Centrum Doskonalenia Kadr
86-105 Świecie
Kiepury 30