O szkoleniu
Bezpieczeństwo żywności jest priorytetem samym w sobie. Bez spełnienia rygorystycznych wymagań z tym związanych, narażasz się na niebezpieczeństwo braku akceptacji Twoich produktów przez Twoich klientów. Aby zapobiec takiej sytuacji, przygotowaliśmy dla Ciebie to szkolenie. Możesz w nim uczestniczyć bez względu na to gdzie będziesz, bo szkolenie jest organizowanie w formie online. Podczas szkolenia, uczestnicy zapoznają się ze specyficznymi wymaganiami standardu FSSC 22000 w wyd. 5. Co ważne, w naszych szkoleniach stawiamy na praktyczne podejście do zagadnienia, co powinno zagwarantować gruntowne poznanie tematu nie tylko od strony teoretycznej.
Celem szkolenia jest przekazanie uczestnikom wiedzy oraz najnowszych aktualizacji w zakresie wymagań standardu FSSC 22000 w wyd. 5.
Pracownicy odpowiedzialni za wdrożenie i utrzymanie systemu w zgodności ze standardem FSSC 22000.
Program szkolenia
- Określanie czynników zewnętrznych i wewnętrznych i ich wpływ na osiąganie zamierzonych wyników firmy
- Myślenie oparte na ryzyku podstawą zarządzania systemem
- Zasady cyklu PDCA - Planuj-Wykonaj-Sprawdź-Działaj
- Zasady HACCP - System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności
- Wyjaśnienie kluczowych pojęć normy: Krytyczne punkty kontrolne (CCP), operacyjne programy wstępne (OPRP) i programy wstępne (PRP)
- Wymagania strukturalne normy ISO 22000:2018
- Wymagania programów wstępnych PRP
- Wymagania dodatkowe Standardu FSSC 22000
- Audyt wewnętrzny podstawą weryfikacji normy
- Food defense - jak zabezpieczyć zakład
- Podstawa analizy Food Fraud
Czas trwania
Terminy i miejsca
Zapoznaj się z aktualnymi terminami tego szkolenia bądź zapisz na powiadomienia o nowych terminach.
Mikołów
woj. śląskie
Rejestracja
- udział w zajęciach
- materiały szkoleniowo-konferencyjne
- certyfikat uczestnictwa
- 10% przy zgłoszeniu min. 2 osób
Brak miejsc. Wypełnij formularz, aby zapytać o nowe terminy.
Termin nieaktualny. Wybierz inny termin powyżej, bądź wypełnij formularz, aby zapytać o planowane nowe terminy.
- udział w zajęciach
- materiały szkoleniowo-konferencyjne
- certyfikat uczestnictwa
- 10% przy zgłoszeniu min. 2 osób
Brak miejsc. Wypełnij formularz, aby zapytać o nowe terminy.
Termin nieaktualny. Wybierz inny termin powyżej, bądź wypełnij formularz, aby zapytać o planowane nowe terminy.
Organizator
Najczęściej zadawane pytania
Prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia dostępnego na górze strony. Po jego otrzymaniu skontaktujemy się, aby potwierdzić zgłoszenie i przekazać wszystkie informacje organizacyjne.
Masz pytania? Napisz do nas
