Zmiany w wymaganiach BRC Food wg wersji 9

O szkoleniu

Celem szkolenia jest przekazanie uczestnikom wiedzy oraz najnowszych aktualizacji w zakresie wymagań standardu BRC wydanie 9.

W trakcie szkolenia, uczestnicy zapoznają się z fundamentalnymi i specyficznymi wymaganiami najnowszej wersji standardu BRC wersja 9. Ponadto dowiedzą się m.in. jak kształtować i wdrażać kulturę bezpieczeństwa żywności w zakładzie; poznają powiązania między systemem HACCP a standardem BRC; zdobędą wiedzę z zakresu weryfikacji wewnętrznej BRC (tj. poprzez audity wewnętrzne oraz przeglądy systemu BRC).

Kto powinien wziąć udział?
  • Pracownicy odpowiedzialni za wdrożenie i utrzymanie systemu w zgodności ze standardem BRC

 

Program szkolenia

  • Porównanie nowych wymagań w odniesieniu do wydania 8 standardu
  • Rozszerzenie opcji auditów, obowiązek auditu niezapowiedzianego
  • Zmiany w wymaganiach dotyczących planu HACCP
  • Kontynuacja rozszerzenia wymagań w zakresie kultury bezpieczeństwa żywności
  • Dodatkowe wymagania w celu zapewnienia autentyczności produkowanej żywności
  • Nowe wymagania dotyczące urządzeń wykorzystywanych w zakładzie
  • Kontakt krzyżowy jako źródło skażenia alergenami
  • Nowa sekcja wymagań dotyczących zwierząt
  • Kontynuacja zwiększania nadzoru nad zużyciem etykiet
  • Nowe wymagania dotyczące stref wysokiego ryzyka i wysokiej ostrożności

Czas trwania

1 dzień

Terminy i miejsca

Zapoznaj się z aktualnymi terminami tego szkolenia bądź zapisz na powiadomienia o nowych terminach.

Wymagany komputer z dostępem do internetu.

Rejestracja

Szkolenie online
za osobę
800
+23% VAT
Cena zawiera:
  • udział w zajęciach
  • materiały szkoleniowo-konferencyjne
  • certyfikat uczestnictwa
Dostępne zniżki:
  • 10% przy zgłoszeniu min. 2 osób
Zapisz się

Organizator

Quality Austria - Polska
43-190 Mikołów
Żwirki i wigury 14
woj. śląskie
Quality Austria, międzynarodowa jednostka zajmująca się certyfikacją, kształceniem i ekspertyzami, powstała w wyniku zgrupowania czterech samodzielnych organizacji działających od kilkudziesięciu lat na rynku europejskim. Są nimi ÖQS jednostka c...
FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Prosimy o przejście do sekcji Zapisz się, aby wypełnić formularz zgłoszenia w wydarzeniu. Po jego wysłaniu organizator skontaktuje się celem potwierdzenia przyjęcia zgłoszenia i przekazania szczegółów organizacyjnych.

Prosimy o wypełnienie formularza zgłoszenia dostępnego na górze strony. Po jego otrzymaniu skontaktujemy się, aby potwierdzić zgłoszenie i przekazać wszystkie informacje organizacyjne.

Najszybszym sposobem kontaktu z organizatorem i uzyskania dodatkowych informacji jest wypełnienie formularza kontaktowego. Możesz też zadzwonić do organizatora.
Kontakt

Masz pytania? Napisz do nas

Wypełnij formularz

Uzupełnij pole
Uzupełnij pole
Wybierz termin wydarzenia
Uzupełnij pole
Uzupełnij pole
Uzupełnij wiadomość
Potwierdź, że nie jesteś botem.
Musisz zaakceptować regulamin.

Dane kontaktowe

Quality Austria - Polska
43-190 Mikołów Żwirki i wigury 14
Powiadomienia o nowych terminach

Zapisz się, aby otrzymywać powiadomienia o nowych terminach tego wydarzenia!